Del jardí bell de València
és Ayelo ermosa flor
que escampa, arreu, les fragàncies
que despedeix lo seu cor
Miguel Ferrándiz . "Himne a Ayelo"


lunes, 17 de octubre de 2022

Batiste Aparici (resposta)

  

RESPOSTA: 

La magrana! Està fruita de temporada, comença a recol·lectar-se per santa Teresa (15 d’octubre), octubre és conegut com el mes de les magranes.

La magrana té moltes propietats, beneficis i virtuts per a la salut, encara que en l’actualitat el seu cultiu és prou reduït.

Del seu suc s’elaborava el xarop conegut com a GRANADINA, un deliciós refresc molt apreciat i fabricat amb magranes de les hortes d’Aielo. Actualment a la botelleria, ja fa anys que ha deixat de fabricar-se per distints motius, ara sols elaboren xarop de fresa (maduixa) que substitueix a la granadina però té la mateixa funcionalitat.

Un altre licor peculiar ja oblidat, ara sols en la memòria de les persones de més edat.

Magraner vora el camí

i ple de magranes:

segur que són agres.

No hay comentarios:

Publicar un comentario